Alexis RAUTUREAU: Découvrir les vins d’Italie
Des noms familiers ou inconnus, des sonorités qui enchantent l’oreille, des identités qui glissent d’une vallée à l’autre… Grand pays d’art, l’Italie est aussi un grand pays de vin. Quiconque l’a parcourue en garde le souvenir d’une diversité saisissante. Diversité des paysages, des cépages, des appellations. Jusqu’aux flacons eux-mêmes, dont les formes diverses semblent déjà raconter une histoire. Sur des centaines de kilomètres défile une profusion presque déroutante. Chaque région affirme sa singularité, chaque vin semble naître d’un équilibre propre. C’est cette diversité, foisonnante mais jamais confuse, que Les vins Lire la suite








